Dal sapore dolce, di latte e all'inconfondibile gusto delicato e amarognolo del Radicchio di Treviso, il formaggio da cuocere è davvero in grado di adattarsi ad ogni occasione. Cotto sulla piastra antiaderente, forma una bellissima crosticina brunita e si scioglie all'interno, esaltando tutto il suo sapore e rendendolo il protagonista. Perfetto per un secondo Piatto. Se tagliato a cubetti da crudo, è un perfetto compagno di aperitivi. Provare per credere!